贵州苋属作物种质资源分布及初步鉴定
                


)、尾穗苋(Acaudatus L)、千穗各(Ahypochondriacus L)、苋菜(Africolor L )、刺苋(Aspinosus L)、反枝苋(Aretro flexus L)、凹头苋(A-lividusI )、皱果苋(AviridisL).其中千穗谷在《贵州植物志》苋属部分未记载,为首次发现;前4个种是栽培种.后4个种为野生种;根据这8个种茎叶、花序的颜色和形态等不同,又分为不同的类型,其中繁穗苋4个,尾穗苋3,千穗谷2个.苋菜2个.反枝苋2个,凹头苋2个,刺苋2个.皱果苋2个,其植物学特征见表1

从表1看出.苋属怍物在贵州的裁培种主要为繁穗苋,占总数的7767%,其次为尾穗苋.占1070%。干穗答是在铜仁、遵义两地区首次发现的新分布种.填补了省内空自,具有一定的学术意义。

3 苋属作物栽培种的生物学特性

已鉴定出繁穗苋247份,尾穗苋34份,千穗各12份,苋菜9份。4个裁培种在贵阳地区种植后,生育期、植株高度、主花序长度、千粒重等性状都有所不同(见表2)

31 生育期

苋属栽培种以繁穗苋最长,平均为1549285 d,其变化也最大;其次是尾穗苋为1 507185 d;苋菜最短,1216124 d。各类不同的生态区搜集的材料均有早、中、晚熟3种类型, 为栽培苋的熟期选育提供了多样化的材料。

32 植株高度

同一个种的不同类型间差异较大。以繁穗苋的植株最高,变幅大.平均为2237±850 cm;千穗各最矮,平均为1079140 cm

33 主花序长度

以尾穗苋的主穗最长,平均为816303 cm;最短的是苋菜,平均为35286 cm 品种闻的差异大, 为大穗品种选育提供了材料。

34 千粒重

繁穗苋的籽粒最大,品种间差异也较大.平均为069O15 g;其次是千穗

谷,平均为068O05 g;尾穗苋籽粒最小,平均为055-b010 g。籽粒大小品种间差异较大.为大粒品种选育提供了原始材料。

4 籽粒营养成分分析

1993年和1 995年共对8l份苋属作物的籽粒进行了蛋白质、脂肪、氨基酸成分分析。涮定结果以样品干基计。蛋白质、脂肪、赖氨酸含量分别在101 5 2264%304%922%028%116%之间.平均值分别为1586%540%086%,其中蛋自质含量高于180的有7份,赖氨酸含量高于1O%的材料有8份,脂肪含量高于7o%的有3份品种间差异较大。

5 优异资源简介

通过3年的种植鉴定,结合营养分析结果,从贵州苋属作物中选出早熟高产优质品种1份,即盘县早风尾,生育期139 d,单株籽粒重573 g,干粒重090 g,蛋白质含量l841% 。粮饲兼用品种5份,优质品种8份,其主要性状见表34

从表3看出,粮、饲兼用的栽培苋其单株生物产量与对照相比,均高于对照,且分枝发达,分枝数均在lO个以上,是作饲料的好品种,同时其单株粒重均高于540 g,也是食用的好品种。

从表4看出,蛋白质含量高于对照品种的有7份材料,接近对照的只有球状尾穗苋 从而看出贵州栽培苋的品质较好,选出的8份品种可直接利用

6 贵州苋属作物的利用价值

贵州苋属作物的资源丰富,适应性广,抗逆性强通过对贵州苋属作物的资源考察与初步研究表明,贵州栽培苋的分布广,类型多, 各生态区均有不同类型。选出一些可直接利用的品种资源,在这以前我省对苋属作物的研究基本上是空白,因此具有一定的学术意义。繁穗苋以籽粒种皮颜色为白色的利用价值较高,其蛋白质含量高,食昧好,加工品质好,是食用的主要原料

繁穗苋  还具有较强的抗逆性和地区适应性广的特点,其中的木黄仙米、顶岸仙米、沿河仙米等品种生长快、分枝强,且分枝早,籽粒和茎叶产量高,是粮、饲兼用的好品种。

尾穗苋  尾穗苋主要分布在海拔1000~1700m 的中、高海拔地区,其茎叶生长快,穗多.穗形美观,花期长.颜色鲜艳,既可食用、饲用,还有较高的观赏价值如织金球状尾穗苋、盘县蛮吊、毕节洋吊 雷山马尾苋等。

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